Với phương pháp canh tác thuận tự nhiên
Natural Farming

Là phương pháp canh tác nông nghiệp bền vững, tuyệt đối tôn trọng các quy luật vận hành của tạo hóa và dựa hoàn toàn vào thiên nhiên cũng như môi trường sống xung quanh để làm nông nghiệp.

Mọi loại phân thuốc tổng hợp đều không được phép sử dụng, các kĩ thuật xen canh/luân canh được tận dụng để tăng độ màu mỡ cho đất và chống xói mòn. Đất đai luôn có đủ thời gian “nghỉ ngơi” sau mỗi vụ thu hoạch và nguyên lý “trả lại cho đất” luôn được áp dụng triệt để (chỉ lấy những gì chúng ta thực sự cần, còn lại tất cả phải trả về cho đất). Điểm nổi bật của canh tác thuận tự nhiên là hạn chế những tác động của con người đối với các quá trình tương tác của tự nhiên. Cây tốt phát triển bền vững chống chọi dịch hại sâu bệnh thiên tai.

Tiêu chuẩn cao và lòng đam mê

Nghệ nhân rang xay nhiều năm kinh nghiệm, kết hợp với thiết bị hiện đại tạo nên những mẻ rang đầy đủ hương vị tinh túy của hạt cà phê.

Hồi hương vị suốt 04 tháng

Hoàn toàn không sử dụng hóa chất trong quá trình phơi và bảo quản

Sau khi hái quả cà phê, rửa sạch, để nguyên trái (đủ 6 lớp) đem phơi dưới ánh nắng mặt trời, và phải liên tục đảo đều, thời gian khoảng 5 -7 tuần tắm nắng thì quả sẽ khô hoàn toàn. Sau đó, người ta tách phần vỏ ngoài, thịt quả và chất nhầy, lúc này đã khô queo và giòn tan.

Hạt cà phê chế biến theo phương pháp chế biến khô có hương vị rất tự nhiên, nồng nàn, ít chua, ngọt vừa.

MST: 0315614405
Cấp ngày: 2019-04-08
Tại: Sở KH & ĐT HCM

Địa chỉ: 189 Huỳnh Tấn Phát,
Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 090 300 39 10
Email: bandbcoffee.2020@gmail.com

Thông tin liên hệ

Người theo dõi: 1500